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  桐朋女子中学校・高等学校卒業
白百合女子大学文学部卒業  |
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リッチモンド製菓学校（スイス・リッチモンド）
ウィルトン・ケーキ・デコレーション・スクール（米国・シカゴ） [デコレーターの免許取得] ピーター・キャンプ・ニューヨーク・クッキングスクール（米国・ニューヨーク）他  東京會舘クッキングスクール
全日本司厨士協会ワールドクッキングスクール ピーター・キャンプ・ニューヨーク・クッキングスクール（米国・ニューヨーク）他 |
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大学時代より森山サチ子先生に師事、国内外でお菓子と料理を学ぶ。
森山サチ子お菓子教室助手・講師を歴任後、 1989年日本テレビ「キューピー３分クッキング」（お菓子担当）出演を機に独立。 同年、渡米。ニューヨーク・クッキングスクールなどで研鑽。 帰国後、南阿佐ヶ谷の自宅でお菓子と料理の教室を始める。 1994年末、代沢の自宅新築と共に移転。 2006年9月 お菓子工房オープン。 製パンメーカーのコンサルタント、飲食店やカフェのメニュー開発も務める。
パーティーの料理のケータリングサービスも行う。 企業の料理教室講師： 東京電力、キッコーマン、
LAPIN（食のトータルスクール 自由が丘） 講師：お菓子担当
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「おいしいね焼き菓子」 （グラフ社）
「こどものためのかわいいおやつ」 （共著 日本文芸社）
「こどものための楽しいパーティー料理」 （共著 日本文芸社）
「ワインと手料理」 （共著 日本文芸社） 他
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